在山东日照，渔民近日再次发现了一条长1米、重93斤的黄鳍金枪鱼。此鱼在10月25日捕获的268斤鲅鱼之后被捕上岸。当地一名博主在黄海中心渔港目击了工作人员将黄鳍金枪鱼吊运的过程，吸引了众多路人前来拍照。博主表示，这是他首次见到这种鱼，听说它的味道非常不错。

黄鳍金枪鱼的买主王先生，经营一家水饺厂，计划将其加工成金枪鱼馅的水饺出售。他透露，鱼肉经过初步处理后将经过一到两天的排酸处理，预计能够制作出180斤左右的水饺。此外，取下的鱼皮等部分有可能被用来制作标本。

王先生介绍，黄鳍金枪鱼肉质鲜美，营养丰富，之前只做过黑鳍金枪鱼水饺，偶尔会见到小型的黄鳍金枪鱼。他称这条鱼的收购价格在每斤几十元，而金枪鱼水饺的售价在每斤三四十元。 乐玩国际

近期，日照渔民还捕获了长2.46米、重268斤的鲅鱼，由于其独特性，王先生决定将其制作成标本用于展览。王先生推测，日照近海水质改善导致这些深海鱼类频繁出现。黄鳍金枪鱼主要分布在热带及亚热带海域，通常不易在黄海捕捞到，因此此次捕获显得十分珍贵。